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フェアバンクスの地ビール15.12.04

20070411 067.jpg皆様、こんにちは。
今日も寒いですね。日本列島は、強い寒気に覆われ、すっかり冬本番です。
「こんな日には、暖かいお部屋で、ビールを飲みながら、鍋料理を堪能する。」これも、寒い冬の楽しみ方だと思います。

このビールですが、現在は、日本国内のいたるところで地ビールがつくられており、
スーパーマーケットに行くと、手軽に他地域のビールを楽しめますが、アラスカについても、たくさん地ビール工場があります。アラスカ全土で飲まれており、最も有名なのは、「アラスカンアンバー」をはじめとするアラスカンシリーズを醸造しているジュノーのアラスカンブルワリー。アラスカのスーパーマーケットではまず見かけないことはないビールです。

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そして、フェアバンクスにも有名な地ビール工場があります。その名も、シルバーガルチ。
フェアバンクス市内から車で25分、フォックスという町にその工場と、併設レストランがございます。
ビールは、色が濃い方から薄い方へと順番に、ピックアックスポーター(黒ビール)、カッパークリークアンバー、フェアバンクスラガー、コールドフットピルズナーラガーというラインナップがあり、その他にもイリアムナラズベリーエールや、シルバーガルチツンドラアップルエール等、フレーバー系のビールもございます。
すべてのビールにアラスカの地名が付けられているのも特徴です。(例えば、イリアムナは、アラスカ最大の湖、イリアムナ湖から)

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併設レストランは、メニューも豊富で、味も良く、いつも地元の人で賑わっています。
アラスカに行かれた際は、是非、行ってみてはいかがでしょうか。

ごとうゆうき

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